您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:豆鼓炒生蠔
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:豆鼓炒生蠔
生蠔
200g
葱
适量薑
适量蒜
适量辣椒
适量豆鼓
适量太白粉
适量香油
适量胡椒盐
适量1.準备材料有:生蠔、葱、薑、蒜、辣椒、豆鼓、太白粉。
2.将薑、蒜剁碎、辣椒切片。 (家裡面有老人不敢切太小、怕老人家吃到辣椒。)
3.葱剁碎备用。
4.豆鼓先泡水。 (泡过豆鼓的水别丢、要代用汤汁的)
5.太白粉加一点水、準备勾芡备用。
6.先把生蠔用清水洗净。
7.炒菜鍋裡加入適當的油、加入蒜、薑、辣椒、中火爆香。
8.再放进豆鼓稍微炒拌。
9.在加入生蠔。
10.倒入泡过豆鼓的汤汁、加入适量胡椒盐。
11.等汤汁沸腾后、马上加入太白粉勾芡。
12.勾芡完了、马上放入葱花稍微炒拌一下。
13.最后淋上香油起锅。