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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇月子餐食谱:蛎蟥萝卜丝汤

产妇月子餐食谱:蛎蟥萝卜丝汤

发布时间:2024/9/23人气:237

  • 主料:
  • 蛎蟥

    10只
  • 大红萝卜

    半个
  • 粉丝

    1团
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 鸡汤

    适量
  • 香葱碎

    适量
  • 白胡椒粉

    适量

1.蛎蟥在清早时去买比较新鲜是活的,回来用淡盐水泡着吐沙。

2.大红萝卜洗净,去外皮,对切两半。(我就用了一半萝卜,可做出如图中所示的碗,有两碗多的汤)

3.萝卜切极细的丝,最好是手切的,不是擦的。

4.锅热后,倒入少量的油,油热后,用葱花,姜片炝锅。

5.倒入鸡汤,煮沸。

6.加入萝卜丝,中火煮开。

7.加入粉丝和蛎蟥,煮熟,加盐调味,即可。

8.碗中撒入适量的白胡椒分和香葱碎,沏入煮好的热汤,盛入萝卜丝和粉丝还有蛎蟥,大功告成。





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