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产妇月子餐食谱:尖椒肥肠

发布时间:2024/9/21人气:304

  • 主料:
  • 猪大肠

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 青辣椒

    适量
  • 红辣椒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料

    适量
  • 花椒

    适量
  • 适量

1.超市买回来的大肠,经过初步处理了。

2.锅内加水,加生抽。

3.加五香粉。

4.加装了花椒、大料的料包。

5.加葱、姜、蒜。

6.加盐。

7.入高压锅煮20分钟。

8.捞出晾凉后切段。

9.起油锅,爆香花椒、大料。

10.爆香葱姜蒜。

11.入肥肠段煸炒。

12.加干红辣椒。

13.加青辣椒。

14.加生抽。

15.加盐。翻炒均匀即可出锅。





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