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鱿鱼
400g洋葱
1个油
适量盐
适量老抽
适量干辣椒
适量花椒
适量葱段
适量生姜片
适量蒜瓣
适量红椒丝
适量口蘑
几朵1.洋葱切片,口蘑对半切开。
2.鱿鱼撕去黑膜,切成块。
3.准备好配料:生姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒、花椒和红椒丝。
4.葱姜蒜爆香锅后,干辣椒和花椒下锅,小火煸炒。
5.炒出香味之后,洋葱和口蘑下锅后改大火翻炒。
6.放适量的盐。
7.炒至洋葱断生之后,鱿鱼下锅。
8.待鱿鱼炒至打卷,放入老抽。
9.最后撒上红椒丝和葱花,稍微翻炒均匀即可倒入砂锅之中,慢慢食用了。