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低筋面粉
50g水
80g黄油
40g鸡蛋
2个肉肠
适量生菜
适量小番茄
适量沙拉酱
适量1.准备好材料,鸡蛋打成均匀液体
2.将水、黄油放入奶锅煮沸
3.锅不离火放入低粉,快速搅拌至面团不粘锅
4.锅离火倒入搅匀的鸡蛋液,搅拌至筷子挑起面糊不滴落
5.用勺子把面糊挖到油纸上
6.挖好的半圆形面糊
7.210度烤10分钟转180度烤20分钟左右表面金黄即可
8.准备好夹入汉堡的材料
9.稍凉的泡芙切开,里面自然的空间
10.塞入切好的材料,挤上沙拉酱