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五花肉
600g
葱
适量冰糖
30g红酒
50ml酱油
20ml盐
适量胡椒粉
适量鸡精
适量姜
适量1.准备好所有的食材。
2.五花肉切小块。
3.锅中倒入少许油放入冰糖小火炒化。
4.直到炒至呈棕红色。
5.加入红酒炒香。
6.然后倒入五花肉翻炒。
7.加入葱姜继续翻炒。
8.加入酱油炒至五花肉上色。
9.加入适量的热水,大火煮开小火焖烧40分钟。
10.然后开大火加入盐。
11.加入胡椒粉调味。
12.直到大火收汁关火。