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黑木耳
200g猪肉
300g青杭椒
100g
油
适量盐
适量葱
适量糖
适量鸡精
适量黄豆豉
适量1.黑木耳、青杭椒、红杭椒。
2.猪肉切成丝。用盐、淀粉、料酒搅拌均匀。
3.黑木耳、青杭椒、红杭椒都切成丝。
4.炸肉丝。
5.爆炒黑木耳和青椒(红杭椒和红杭椒)。
6.放肉丝。
7.放盐小半勺后翻炒几下,放白糖一大勺后再炒几下,放鸡精,即可。