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茄子
熟花生
盐
生抽
醋
蒜
1.茄子去柄洗净。
2.放入锅中大火蒸十五分钟至熟透。
3.将茄子撕成条。
4.准备好去皮的熟花生。
5.蒜捣成泥。
6.加入醋 生抽及盐调成汁。
7.将料汁倒入茄子中。
8.花生弄碎放入,调匀后即可食用。
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