产妇月子餐食谱：辣椒红油

1.辣椒放入搅拌机打成末

2.放入碗中，倒入2-５克黑颜色的醋(陈醋,香醋都行)搅拌好。（这是出红油的关健）

3.锅里放油，倒入葱，姜，蒜，花椒，大料煸出香味，关火

4.乘热过 滤 着 倒在碗里，再放入芝麻即可，芝麻放的早会糊哦。碗上的浮末过一会儿会沉下去的，油就会很清澈了，如果自制纯红油，可以将这些过滤一下就是纯的了。