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糯米粉
400g
油
适量韩国辣酱
适量洋葱
适量胡萝卜
适量1.将糯米粉和成面团。
2.搓成长圆。
3.用屉布包好。
4.入蒸锅蒸熟。
5.用保鲜膜包好,晾凉。
6.胡萝卜洗干净切成片。
7.年糕切成片。我将蒸好的年糕在阳台上放了一夜,凉凉的,硬硬的,很好切。
8.洋葱洗干净切成条。
9.炒锅加少许油,洋葱入锅煸香。
10.胡萝卜入锅。
11.加适量水。
12.年糕入锅。
13.加韩国辣酱。
14.翻炒均匀。
15.收汤入味后盛出装盘。