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猪肉
200g
黄瓜
1段盐
适量鸡蛋
1个枸杞
六粒葱
适量蚝油
适量生抽
少许香油
适量黑胡椒粉
少许生粉
少许姜
适量蒜
适量1.猪肉剁成肉末,为了好吃,还是手工多哟,我连同肉皮一起剁的,口感很不错
2.肉末装入容器里,打入一个鸡蛋
3.加入适量葱姜蒜末、盐、香油、蚝油、少许生抽、胡椒粉、生粉
4.朝一个方向使劲搅拌,搅拌上劲
5.肉末装入盘中,摆成花朵形状
6.装点上枸杞
7.放入锅中蒸熟,大约30分钟
8.黄瓜用小刀切成如图的叶子状
9.肉末蒸好,装点上叶子,上桌了