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鱿鱼
2条
油
适量蒜蓉辣酱
适量糖
适量孜然芝麻
少许洋葱
1个香菜
适量1.鱿鱼去掉黑膜,从腹部中间剪开,去掉里面的骨片。
2.留住中间部位串签子,两边划小条。
3.起锅热油,下入油鱼中火煎。
4.一面煎好后翻另一面煎。
5.刷上辣酱,撒上一些白糖。不喜欢甜口的也可以不放,个人觉得放糖的好吃。
6.翻到另一面同样刷上辣酱和糖煎烤一会。
7.放上洋葱块。
8.再放上香菜末烤一会儿,出锅前撒上芝麻和孜然。