产妇月子餐食谱：香菇肉丁拌面

1.黄瓜刨丝用盐抓出水

2.胡萝卜刨丝焯烫

3.蒜、辣椒、葱头切细末

4.瘦肉切小粒

5.香菇洗净切小块，入锅煸炒

6.出香味后加入瘦肉，加生抽、老抽、少许红辣椒和蒜翻炒，加适量水煮一会

7.把蒜、辣椒、香菜加生抽、花椒油、盐调汁

8.锅烧水，开后下入面，打圈滑散，煮两三分钟

9.出锅后冲凉水晾干，把黄瓜丝、胡萝卜丝、酱汁一起倒入面里拌匀，最后加上香菇肉丁