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乌头鱼
油
盐
新鲜柠檬
姜
香葱
1.姜切丝、香葱切成4CM长的段、柠檬切小块。
2.乌头鱼洗净，切成块。
3.热油锅，切好的乌头鱼入锅煎。
4.煎至两面金黄。
5.煎好后，均匀地洒上姜丝、柠檬块、盐。
6.放入半碗水，中火焖5分钟左右。
7.出锅前放入葱段，炒匀出锅。
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