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鸭胗
酸豆角
油
盐
泡椒
生姜
蒜头
葱
1.酸豆角切段、泡椒切小段、生姜切丝
2.鸭胗切花刀用开水焯一下
3.锅里放油 放入蒜头泡椒爆香
4.放入酸豆角一起翻炒
5.放入焯好的鸭胗一起爆炒
6.调入生抽、料酒 葱适量盐巴 出锅
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