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黄油
60g糖粉
60g蛋清
2个低筋面粉
75g柠檬碎
少许
1.准备所需材料。
2.柠檬用盐洗净,擦出皮切碎备用。
3.黄油放室温至软,加入糖粉。
4.然后将黄油打发。
5.分多次加入蛋清。
6.充分的打搅均匀。
7.然后加入柠檬皮。
8.再筛入低筋面粉。
9.然后将其拌匀。
10.装入裱花袋。
11.烤盘铺上油纸,将面糊挤成手指大小。
12.将挤好的面糊放入预热烤箱200度内,中层烤7分钟取出,放凉后撒上糖粉即可。