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鹌鹑蛋
2个火腿肠
1根油
适量鲜红薯叶
适量1.准备好材料
2.火腿肠剥去外包装,对半切开
3.然后在火腿肠二分之一的位置用刀每隔2毫米切一道口
4.锅里放少许油,打入鹌鹑蛋(这一步先不开火)
5.然后把火腿肠弯曲成圆形,放在蛋白的位置,用筷子压住火腿肠的头尾,开小火开始煎蛋
6.蛋白开始粘住火腿肠就抽离筷子,然后慢慢把蛋煎熟即可
7.最后修剪一下红薯叶,然后摆在蛋下面作装饰。