产妇月子餐食谱：手撕鸡

1.鲜鸡一只洗干净沥干水分，姜片3-4片

2.电饭煲擦干净，放入姜片

3.再放入鲜鸡，什么调料也不用

4.按快煮键，约35-40分钟保温

5.保温后不要马上拿出来，等半个小时再把鸡拿出

6.半个小时后打开盖子，锅里已经有些很香的鸡汁

7.拿出鸡，倒入鸡汁

8.拿出鸡后趁热涂上盐

9.翻过来背面也涂上盐，反正整只鸡涂上盐抹均匀，放凉备用

10.放凉的鸡用手撕开

11.准备调料：沙姜粉、麻油、鸡汁

12.把调料加入手撕鸡里面拌均匀即可