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乳酸菌
1袋牛奶
1000g果酱
适量
1.准备好食材,将准备做酸奶的容器沸水消毒。
2.取少许牛奶将酸奶粉搅拌开。
3.将拌好的牛奶倒入剩下的奶中拌匀盖上盖子。
4.内锅加适量水烧至45度左右,关火放入盛有牛奶的容器,水的量要容器放进锅里后不会没过容器但又要超过锅子一半的位置。
5.内锅迅速盖上盖子放入外锅中盖好上盖,等待约4小时后取出容器将内锅二次加热到45度,放入容器继续盖严放置4小时就可以了。
6.浓稠的成品。