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米饭
150g熟鹌鹑蛋
150g腐竹
100g木耳
50g胡萝卜
50g
油
适量盐
适量鸡精
适量玉米淀粉
适量海苔
适量黄瓜
适量海带
适量
1.准备好食材。
2.将腐竹和木耳切成需要的大小。
3.胡萝卜切片后剪成三角形找几个鹌鹑蛋插上萝卜做小鱼。
4.剩下的鹌鹑蛋在平底锅里用油炒成虎皮蛋。
5.加入腐竹和木耳一起翻炒。
6.加入适量食盐。
7.快熟时加入鸡精。
8.最后勾入少许淀粉水翻匀出锅。
9.将菜盛入鱼碗中。
10.米饭用保鲜膜团成小猫咪的头部、耳朵、爪子。
11.海苔剪出猫咪的五官等。
12.取一截牙签将海带切细丝系上当鱼竿。
13.黄瓜做成小水桶,胡萝卜切些小鱼放里面。
14.最后组合在一起即可。