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土豆
400g洋葱
250g西红柿
200g五花肉
200g油
适量盐
适量辣椒
适量白糖
适量1.土豆,削皮,洗净
2.切块后,放入锅中蒸熟
3.将土豆,压成土豆泥
4.装入盘中,备用
5.洋葱,切成碎末,备用
6.西红柿,切成长条,备用
7.五花肉,切末备用
8.葱、姜、辣椒、香菜,备好
9.锅中放油,葱姜爆香
10.放入切好的肉末,炒熟
11.放入洋葱丁,与肉翻炒
12.再放入,切好的西红柿,继续翻炒
13.可以加一点水,将洋葱炒的烂一点
14.最后,放入香菜,提香,点缀
15.将炒好的酱汁,浇到,备好的土豆泥上面,撒上香菜
16.来品尝一下吧,这是我那一份,呵呵