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地木耳
250g鸡蛋
3个青椒
1个
油
适量盐
适量葱姜
适量糖
1g香油
适量
1.准备好所有的食材。
2.地木耳洗净用开水焯烫一下沥干水分。
3.鸡蛋打散入锅炒熟备用。
4.锅中再加少许油,爆香葱姜。
5.倒入地木耳翻炒片刻。
6.加入糖。
7.加入盐翻炒均匀。
8.再放入青椒。
9.倒入炒锅的鸡蛋翻炒。
10.加鸡精,淋入香油。
11.翻炒均匀关火。