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牛排
168g青椒
半个红椒
半个黄椒
半个黄油
1块蚝油
1大勺白糖
1小勺盐
半小勺油
1勺
1.牛排用厨房用纸吸干表面水分
2.处理好的牛排切成1cm见方的牛肉粒
3.放入蚝油、白糖和盐
4.用手将牛肉粒抓匀,腌制30分钟
5.在腌制牛肉的时间将彩椒洗干净
6.将彩椒分别切成和牛肉粒一样大的块状
7.腌制好的牛肉加一勺油,用手抓匀
8.将处理好的彩椒块和牛肉粒用干净的竹签串起来
9.平底锅放入一块黄油,中火加热使黄油彻底融化
10.放入串好的彩椒串,四面煎熟即可