您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:可乐饼
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:可乐饼
猪肉馅
100g土豆
1个油
适量盐
适量淀粉
适量面包糠
适量鸡蛋
1个葱
10g黑胡椒粉
1勺生抽
1勺香油
1勺
1.肉馅放入10g葱花、1个鸡蛋、适量盐、味精、1勺生抽、1勺香油、适量油搅拌均匀。
2.洗净的土豆切片上锅蒸熟。
3.蒸好晾凉控干水分的土豆片用刀碾成泥。
4.碾好的土豆泥放到肉馅中,放入1勺黑胡椒粉搅拌均匀。
5.搅拌好的土豆泥。
6.用一次性手套,把土豆泥团成一个全球,然后压成小饼状。
7.做好的土豆饼均匀的蘸上淀粉
8.蘸上淀粉的土豆饼均匀的裹上蛋液
9.裹完蛋液在蘸上面包糠
10.做好的可乐饼生坯
11.锅中倒油,放入可乐饼,小火煎
12.煎好的可乐饼放在吸油纸上之后装盘
13.蘸上番茄沙司,酸酸甜甜又夹杂着肉香软糯,很可口!