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萝卜叶
500g面粉
250g瘦肉
100g
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量番茄酱
适量
1.萝卜叶洗净。
2.烫熟。
3.切段凉水浸泡半天以上。
4.挤出水分。
5.将萝卜叶剁碎,瘦肉切小丁,姜、葱切碎,装入盆中。
6.加面粉、植物油。
7.将所有料搅拌成团。
8.电饼铛倒多一点油加热,将萝卜叶面糊整成圆饼摆在电饼铛,每团一个先用水湿湿手,这样不粘手。将所有饼两面煎黄。
9.上盘,最好配上番茄酱。