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低筋面粉
150g黄油
75g糖粉
60g鸡蛋
30g低筋面粉
142g抹茶粉
8g糖粉
60g黄油
75g鸡蛋
30g
1.先做一团原味面团
2.一团抹茶面团、 都去参考抹茶双色饼干圈吧、前面的步骤都是一样的
3.各取20g面团
4.搓成两条粗条、和抹茶双色饼干不同的是抹茶双色的要擀的细一点好看、这个则粗一点、因为太细了到时候切出来饼干个人会过小
5.将两个长条像拧麻花一样拧起来
6.用掌心沿着一个方向搓成、 两个搓融合即可、不必太细 搓好后放入冰箱、冷冻至硬
7.冻硬的面团取出、横切成厚0.3cm的片
8.放入预热好的烤箱中层、190℃、烤10分钟左右、
9.直到原味面团部分变成金黄色