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鲜毛豆
盐
桂皮
香叶
小茴香
白芷
八角
生姜
1.毛豆洗净，生姜切片。
2.锅里坐水，开后倒入毛豆，放入准备好的香料。
3.倒入适量精盐，小火煮制10分钟即可。关火后，不要急着捞出，用汤汁再浸泡20分钟方便入味。
4.最后装盘。
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