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土鸡
1000g
山药
2根盐
适量生抽
少许白醋
少许枸杞
20粒泡姜
1块泡蒜
4瓣藠头
4个1.准备好原材料
2.山药切成滚刀块
3.姜、蒜、藠头分别切成小块
4.砂锅里放入适量水,放入枸杞、泡姜、泡蒜、藠头、山药,烧开
5.鸡肉直接入锅干炒
6.放入适量盐、少许生抽和白醋,炒入味
7.将炒好的鸡肉放入砂锅里,小火炖两个半小时左右,炒出的油分不要倒入
8.出锅了