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牛排
胡萝卜
西芹
洋葱
红酒
酱油
盐
月桂叶
干罗勒
1.胡萝卜切段
2.牛肉洗干净泡去血水放入锅中,加入红酒
3.加入月桂叶,干罗勒,酱油,补适量清水至没过牛肉
4.加入洋葱,煮开转小火,炖1h
5.加入切成块的胡萝卜和西芹,加入盐调味
6.炖约半个小时到牛肉软烂
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