产妇月子餐食谱：豉汁青椒炒蚬肉

1.食材：蚬肉和青椒。

2.准备芡汁（适量的蒜蓉豉汁酱、桂林辣椒油、生粉、砂糖和清水拌匀）。

3.热锅，放入蒜头煸炒一下。

4.倒入适量的葵花籽油。

5.放入择洗干净切块的青椒。

6.放入择洗干净的蚬肉。

7.倒入芡汁。

8.煸炒至收汁，即可熄火盛出，上桌享用。