您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:雪菜肉丝面条
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:雪菜肉丝面条
猪里脊肉
100g雪菜
100g油
适量盐
适量料酒
适量酱油
一汤匙淀粉
适量大葱
适量生姜
适量湿面条
适量1.猪里脊切成细肉条。
2.调入料酒和精盐拌匀。
3.撒上干淀粉,用手抓匀。
4.锅里倒入清水加热,水冒小泡时放入里脊肉丝划散汆烫至肉丝变白后捞出。
5.雪菜洗净切碎。
6.炒锅里倒入植物油,油热后放入葱姜碎爆香。
7.倒入雪菜,大火翻炒。
8.倒入少许清水,小火翻炒。
9.炒制雪菜油亮时倒入肉丝,小火翻炒。
10.调入一汤匙酱油,少许的精盐,炒匀即可。
11.煮锅里倒入清水,水开后放入擀好的湿面条,煮熟后捞出到小碗里,挖上几汤匙炒好的雪菜肉丝拌匀。
12.手擀面、雪菜肉丝还有泡菜,幸福有时候就这样简单。