产妇月子餐食谱：酸辣荞麦面

1.准备好荞麦面，我用的两种分别是：苦荞面，和玉米面的

2.把准备好的面放进清水里泡30分钟。

3.准备小米辣椒，大蒜，香葱

4.泡面的时间，把小米辣椒，大蒜，香葱切成末

5.锅里烧开水。

6.下入泡好的荞麦面

7.下锅煮大约8分钟左右（荞麦面很耐煮）

8.煮好的荞麦面放入凉水中冲洗下过凉。

9.过完凉水的面挑入碗里

10.调料：生抽，香醋 ，香油，花椒油，香葱，辣椒油，芥末，大蒜，在放入小米辣椒，胡萝卜丝，拌均即可