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香菇
200g五花肉
250g娃娃菜
适量油条
适量羊肉片
适量土豆
适量酱油
适量豆酱
适量生姜
适量
1.备香菇,娃娃菜,猪肉,油条,羊肉,土豆。
2.坐锅,锅加水煮开。
3.加入肉片及香菇碎。
4.再加适量姜片。
5.大火煮开,煮至肉片熟透出味,再将香菇下锅。
6.继续大火煮至香菇出味,加适量细盐调味。
7.将煮好的汤底打在锅仔里,再配上时蔬,香菇,酱油及豆酱。
8.另备一份羊肉涮锅。
9.再将油条炸好备用。
10.一份香菇肉片火锅就完成了。