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南瓜
150g
冰糖
110ml枸杞子
4g花生
120g百合
5g银耳
20g
1.银耳、百合、花生提前泡发;花生洗净去掉红衣备用。
2.银耳百合花生倒入调理锅中。
3.加入冷水,没过食材。
4.大火煮开。
5.中火继续煮5分钟。
6.调理锅放入保温容器中。
7.加外盖,扣严实保温焖煮(我是晚上临睡之前焖煮的,焖了6小时)。
8.早上将南瓜洗净、切好;打开调理锅,大火煮开,倒入南瓜煮5分钟。
9.加入敲碎的黄冰糖,煮5分钟。
10.焖煮好的银耳羹,盛入碗中趁热食用。