您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:毛豆烧排骨
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:毛豆烧排骨
肋排
400g毛豆仁
200g橄榄油
适量老抽
适量生抽
适量砂糖
适量鸡粉
适量胡椒粉
适量生粉
适量麻油
适量清水
适量
1.食材:肋排和毛豆仁。
2.将肋排洗净,砍件,放入碗中,加入适量的老抽、适量老抽、生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀,腌制2小时左右。
3.热锅,倒入适量的橄榄油。
4.放入腌制好的肋排。
5.利用腌制肋排时碗里的酱汁,加入少许水拌匀。
6.倒入一般炒锅中,煸炒至肋排八份熟。
7.放入毛豆仁。
8.将剩余的酱汁水倒入。
9.煸炒至收汁,即可关火,上碟享用。