月子餐食谱：杭椒茄子

1.葱、姜、蒜头、杭椒准备好

2.茄子洗净切条，用淡盐水浸泡

3.葱姜蒜切碎，杭椒切小圈

4.锅烧热，加入适量的油，下杭椒爆香

5.加入葱姜蒜翻炒出味

6.倒入沥干好的茄条，翻炒

7.盖锅焖，揭盖继续翻炒，继续盖锅，翻炒，如此再三，至茄条软烂（注意不下水，这样干煸翻炒出来的茄条更好吃）

8.下适量的盐

9.适量的生抽

10.少量的糖，翻炒均匀即可

11.享受美味的时刻到了