月子餐食谱：土家香豆腐

1.将豆腐切成一厘米厚的片

2.将豆腐放入热水中烫一下去掉异味

3.取一碗，下适量的糖

4.少量花椒油（可用花椒粉代替）

5.适量生抽

6.调配均匀，可以根据自己的口感再下适量的盐

7.平锅放适量植物油，将豆腐放入锅中小火煎

8.豆腐一面煎黄后翻过来煎另一面，还可以继续翻面煎，直到外焦里嫩

9.豆腐煎好后，将调味汁倒入锅中，翻炒以下，使豆腐均匀地沾上料汁

10.放入辣椒粉

11.翻炒均匀装盘，撒上细香葱即可