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月子餐食谱:丝瓜木耳烩彩面

发布时间:2024/10/7人气:170

  • 主料:
  • 丝瓜

    200g
  • 木耳

    20g
  • 蝴蝶面

    10g
  • 辅料:
  • 猪油

    5g
  • 2g
  • 高汤

    200ml
  • 味素

    2g
  • 生姜

    少许
  • 蒜子

    少许

1.蝴蝶面入蒸锅,大火蒸10分钟

2.坐锅起油,下蒜片姜丝爆香

3.下泡发的木耳,爆炒1分钟

4.下去皮切条的丝瓜,翻炒1分钟

5.下高汤,大火煮沸,转中火煮5分钟

6.下蝴蝶面,加入味素、盐,搅拌均匀煮一分钟,起锅即可





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