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月子餐食谱:豌豆豆腐蛋花汤

发布时间:2024/10/7人气:243

  • 主料:
  • 鲜豌豆

    200g
  • 豆腐

    200g
  • 鸡蛋

    50g
  • 辅料:
  • 淀粉

    适量
  • 史云生调料汁

    适量
  • 史云生上汤

    适量

1.准备好所用食材。

2.把豆腐切成小丁备用。

3.豌豆洗净后沥干水分。

4.把史云生上汤倒入汤锅中。

5.加入豆腐丁,烧开后转小火煮至5分钟。

6.倒入豌豆继续煮至2分钟。把豌豆煮熟。

7.加入一勺史云生调味汁搅拌均匀。

8.勾入薄芡后烧开。

9.煮至汤汁略微粘稠,关火 轻轻的倒入蛋液。

10.淋入香油即可。





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