月子餐食谱：咖喱牛肉炖土豆

1.准备食材，牛肉用开水去血水和浮沫，土豆切块浸入清水，姜蒜切片

2.热锅冷油，姜蒜下锅爆香

3.牛肉下锅和姜蒜一起翻炒

4.土豆下锅与牛肉一起翻炒

5.加入老抽，不要放太多，否则会太黑了

6.加入少量糖上色调味

7.加入少量料酒

8.加入清水，没过食材

9.加入咖喱粉，用中小火炖20分钟到30分，汤已经烧去一大半时，加入盐和鸡精，大火翻炒收汁后装盘

10.闻着咖喱的香味是不是马上想尝一口啦