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玉米粒
200g毛豆
150g胡萝卜
150g
基围虾
适量油
适量盐
适量糖
适量生粉
适量
1.毛豆子开水烫一下,去掉外面的浮皮
2.胡萝卜去皮切成小萝卜丁
3.粟米粒半瓶用清水漂净或(两根玉米,剥成玉米粒,用开水煮熟)
4.基围虾烫熟,剥掉外壳,取出虾仁,切成小粒
5.去油烧热,到入毛豆子和胡萝卜丁炒至7成熟
6.下人虾仁和玉米粒炒匀
7.调入适量的盐和白糖
8.用生粉水勾芡淋入少许的油
9.起锅装入盘饰内即可