月子餐食谱：香菇生滚牛肉窝蛋粥

1.大米洗净，加入足量的清水，放入砂锅中，开火。

2.牛肉切细丁。

3.加入盐、白胡椒粉、生抽、白糖、香油、淀粉。

4.搅拌均匀，腌渍。

5.香菇提前泡发，切细丝。

6.放入砂锅，一起煲香菇粥底。

7.粥熬至粘稠，米粒无整粒状态。 将腌渍好的牛肉丁放入锅中。

8.搅拌均匀。

9.放入姜丝。 烧开，搅拌均匀，关火。 将鸡蛋分位置打入锅内，盖盖子，焖5分钟，焖熟。