月子餐食谱：白菜鲜菇肉片

1.蘑菇洗净后用手撕成小片，在沸水中焯烫2分钟后，捞出放在干净的纱布中稍稍攥掉水分

2.将肉片用料酒和淀粉搅拌均匀后静置腌渍15分钟.白菜洗净切片备用

3.锅热油，放入葱蒜爆炒出香味后加入肉片划炒至变色，烹入老抽后大火翻炒

4.加入蘑菇翻炒，依次调入盐、糖，翻炒至蘑菇熟软后加入白菜继续翻炒1分钟即可