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荷兰豆
300g魔芋
150g木耳
50g
橄榄油
适量盐
适量蚝油
10g糖
1.5g鸡精
适量香油
适量1.荷兰豆去老筋洗净,木耳魔芋粉被用清水浸泡至软。
2.锅中水烧开放入少许盐放入荷兰豆焯烫过凉备用。
3.再把魔芋焯烫备用。
4.炒锅倒入橄榄油爆香葱姜。
5.倒入魔芋和木耳翻炒片刻。
6.加入蚝油。
7.加入糖
8.加入盐。
9.再倒入荷兰豆翻炒。
10.加少许鸡精。
11.淋入香油翻炒均匀关火。