月子餐食谱：香芋牛肉卷

1.原料

2.原料

3.牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油

4.腌制20分钟

5.芋头去皮切小长条

6.芋头用油炸成金黄色，捞出

7.将一片牛肉裹上一块芋头

8.卷起

9.码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟

10.蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可