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月子餐食谱:白菜豆腐煲

发布时间:2024/9/20人气:254

  • 主料:
  • 白菜

    250g
  • 豆腐

    250g
  • 各类丸子

    200g
  • 西红柿

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 姜丝

    适量

1.豆腐切成小块

2.白菜和西红柿洗净待用

3.各类丸子准备一点

4.锅内下少量油,下豆腐煎至两面金黄

5.煎豆腐的时间内,将白菜切细

6.切姜片待用

7.西红柿切大块

8.豆腐煎好,装盘待用

9.锅内少量油,先下姜片热锅

10.下白菜段翻炒

11.白菜稍微变实,下豆腐和西红柿

12.下适量的温水,盖锅煮10分钟左右

13.揭锅,下各类丸子(丸子建议后面才下,否则煮久了,就没有味道了,影响口感)

14.小煮5分钟左右,下适量的盐和鸡精,美美地开吃啦





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