月子餐食谱：猪肉白菜馅饺子

1.白菜洗好，切丝，剁碎。

2.挤去水分。

3.五花肉，切碎放入葱，剁碎。

4.肉馅中放入盐、酱油、蒜、姜、花椒粉、十三香、料酒、鸡精、香油拌匀。

5.将白菜放入肉馅中，拌匀。

6.面粉中放入白菜挤出去的汁，和成一个稍硬的面团。

7.放在一边，醒二十分钟。

8.将面团搓成长条。

9.切成小剂子。

10.小剂子竖起来按扁。

11.擀成皮。

12.取一面皮，将馅料放在中间，包成饺子。

13.锅中烧开水，放入饺子煮熟。