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海带
200g
油
适量盐
适量蒜头
2粒小米椒
2个小葱
1根生抽
适量白醋
适量白糖
适量香油
适量
1.海带用清水洗干净。
2.放在蒸锅中蒸20分钟。
3.蒸好的海带再用清水浸泡1个小时,然后在沸水中煮10分钟捞起。
4.煮好的海带切丝。
5.蒜头去外皮拍碎然后剁着蓉。
6.小米椒洗净切碎。
7.取一个小碗,将蒜蓉和小米椒碎放入碗中。
8.取一个勺子倒油烧热,然后淋在蒜蓉上。
9.蒜蓉中加入盐、生抽、白糖、白醋、香油、小葱拌匀。
10.将步骤9的调料倒入海带丝中拌匀即可。