您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:苦瓜炒肉片
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:苦瓜炒肉片
苦瓜
150g里脊肉
200g油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量木耳
适量生抽
适量
1.木耳泡发。
2.猪里脊肉切片,用五香粉、生抽、料酒、植物油腌一会儿。
3.切好葱姜蒜、辣椒。苦瓜去瓤切片。
4.焯水,捞出控水。
5.油热爆香花椒、大料后,把花椒、大料扔掉。
6.爆香葱姜蒜。
7.入肉片翻炒。
8.加鲜贝露调味汁。
9.加一勺高汤。
10.加入苦瓜片翻炒。
11.加入木耳翻炒。
12.加盐调味,出锅。