月子餐食谱：火腿肠冬瓜

1.食材：冬瓜和西班牙火腿肠罐头。

2.冬瓜择洗干净，去皮，切件。

3.火腿肠切片。

4.准备芡汁（适量的调味鸡汁、粟米粉、砂糖和清水拌匀）。

5.热锅，倒入适量的葡萄芥花籽油。

6.放入火腿肠。

7.煎至双面微黄，铲起，待用。

8.原锅倒入适量的葡萄芥花籽油，放入冬瓜。

9.煸炒至冬瓜发软，倒入芡汁，煸炒至收汁。

10.熄火盛出。

11.将火腿肠铺放在冬瓜上，即可享用。